Depois da carne vermelha, o frango é um dos alimentos mais consumidos no Brasil.
Sendo uma ótima fonte de proteínas e rico em vitaminas, este alimento segue como um dos melhores para quem quer ter uma alimentação melhor, além de ter um percentual baixo de gordura saturada. Assim, é interessante inovar na hora de cozinhar o frango.
Venha aprender receitas fitness com frango, para quebrar a rotina do frango grelhado!
Preparo do frango para receita fitness: quais partes mais saudáveis
Saber qual parte do frango é a melhor na hora de se alimentar é a melhor coisa a se fazer, pois, assim você não vai errar na hora de fazer as coisas, no frango o Peito, Coxa e Sobrecoxa todos sem pele são as partes mais saudáveis, além de serão as mais indicadas para o consumo, pois elas não têm tanta concentração de gordura e ao retirar a pele a gordura que se tem é removida.
Você pode usar uma dessas opções para preparar alguma receita fitness com frango e variar o seu cardápio.
Qual a quantidade saudável de frango por dia?
Ao preparar alguma receita fitness com frango deve se ter em mente que por ser rico em diversas vitaminas muitas vezes é consumido de forma abundante, mas o certo a ser consumido é 200 g de frango por dia, essa quantidade já atinge o percentual mínimo de proteína animal por dia.
Entretanto, você pode comer até 550 g que não lhe fara mal, porém o indicado é procurar um nutricionista para saber a quantidade ideal para a sua alimentação.
Veja e aprenda 3 receitas fitness com frango para diversificar o cardápio das refeições
Veja abaixo 3 receitas fitness com peito de frango, são super fáceis para se preparar no dia a dia, além de serem deliciosas e saudáveis
NUGGETS DE FRANGO FIT
O nuggets de frango é uma ótima opção saudável para as crianças, como é um nuggets caseiro acaba não tendo tanto sódio e conservantes industrializados, veja abaixo como fazê-lo. Ingredientes:
- 300 g de peito de frango
- 3 dentes de alho triturados
- sal rosa a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) cebolinha + salsinha
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 3 colheres (sopa) farelo de aveia (coloque devagar e vá observando a umidade do frango, talvez não precise usar as 3 colheres)
Os ingredientes para o preparo dessa receita são simples, você pode escolher os temperos a gosto, pois muitas pessoas não gostam de páprica doce então fiquei livre na hora de temperar seus nuggets.
Para empanar:
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de água
- Milharina (flocos de milho) ou farinha de milho triturada
Modo de Preparo
- Em um processador coloque o frango e triture
- Vá colocando os temperos tomando lentamente cuidado para que a massa fique bem misturada
- Quando a massa estiver com uma boa consistência coloque em um recipiente
- Em um prato coloque o ovo e água
- Em outro prato coloque a milharina para empanar
- Faça pequenos bolinhos no formato que preferir
- Empane os nuggets
- Frite ou congele, em caso de congelamento tome cuidado na hora de armazenar.
Essa com toda certeza é a receita perfeita para as crianças, mesmo sendo uma receita fit ela é ótima para inserir novos nutrientes na alimentação infantil, além de sair da mesmice na hora do almoço.
FRICASSÉ DE FRANGO FIT SUPER CREMOSO
Entre as três receitas, essa é a mais gostosa, além de ser muito fácil de preparar, você pode adequar a seu gosto e deixá-la ainda mais gostosa. Veja abaixo todos os ingredientes indicados para o preparo
Ingredientes
- Creme de leite sem lactose
- 4 Colheres de sopa requeijão sem lactose
- 1 Cebola picada
- 3 Dentes de alho
- 1 Lata de milho-verde
- 500g de frango desfiado
- 200 g de mussarela fatiada light
- Sal
Caso você não queira usar creme de leite sem lactose você pode trocar por outro, o creme de leite fresco é uma boa opção, pois na sua composição tem menos conservantes e ingredientes industrializados.
Modo de Preparo
- Comece refogando o alho e a cebola, depois acrescente o frango e refogue a gosto
- Acrescente o milho-verde e os temperos que preferir
- Misture o creme de leite, vá colocando aos poucos até chegar na consistência que preferir.
- Desligue o fogo, espere esfriar
- Espalhe o frango na travessa
- Faça uma cobertura de queijo mussarela e leve ao forno até o que queijo derreter e dourar
Tenha em mente que essa receita é ótima para inovar no dia a dia, por ser simples e bem gostoso você pode explorar formas de deixá-la diferente e assim deixar o fricassê com a sua personalidade.
HAMBÚRGUER FIT DE FRANGO
Essa é a receita perfeita para as incrementar a hora do lance, você pode fazer esse hambúrguer e comer com pão e alface, fica uma delícia e é super nutritivo. Por ser um hambúrguer caseiro você consegue adicionar nutrientes importantes para a criança. Veja abaixo o que você vai precisar para preparar essa delícia. Confira os ingredientes:
- 500g de frango moído
- Sal a gosto
- Tempero a gosto
- Salsa picada
- 1 colher de sopa de gergelim de sua preferência
Nessa receita você pode adicionar mais coisas além dos que foram citados, uma ótima ideia é colocar cenoura ralada para deixar o hambúrguer ainda mais gostoso!
Modo de Preparo
- Em uma recipiente misture os ingredientes
- Faça os hambúrgueres no formato que desejar
- Frite ou congele
Obs: o hambúrguer pode ficar congelado por 1 mês, tome cuidado na hora de embalar e armazenar.
O frango é um alimento muito versátil para criar receitas, você pode explorar diversas receitas e misturar diversos alimentos para criar um conjunto de sabores, essas três receitas são simples e podem ser feitas com muita facilidade, caso você não tenha um processador o liquidificador pode ser utilizado sem nenhum problema, o importante é você conseguir provar essas delícias. Além disso, lembre-se de consultar um nutricionista para saber a quantidade indicada de frango para você complementar a sua alimentação.